- 案例研究
具有固体处理能力的干垃圾泵可最大限度地减少停机时间和维护
Bredel 软管泵促成了 TOMRA Food 的蒸汽土豆去皮可持续解决方案，从而减少用水量、水处理和食物废料。
TOMRA 干式去皮分离器 (DPS) 使用 Bredel 作为干垃圾泵，使食品加工厂能够减少用水量，回收土豆皮和淀粉，用于动物饲料或厌氧消化（沼气）。 蒸汽剥离的土豆皮在 TOMRA DPS 内部使用离心力进行分离，无需刷式分离器和水。土豆皮垃圾从高速旋转的滚筒流至 Bredel 软管泵，该泵将材料传输至食品加工机的存储位置。至关重要的是，Bredel 在处理含有高浓度固体、污垢、砂砾和沙子的蒸菜皮垃圾时，最大限度地减少了停机时间和维护。这使得土豆皮浆料不仅具有粘性，而且具有磨蚀性。TOMRA Food 去皮部市场经理 Eamonn Cullen 表示，Bredel 在 TOMRA 的可持续解决方案中发挥关键作用，该解决方案是一种高效、可靠且利润可观的土豆去皮解决方案。他说：“使用 Bredel 软管泵的优势很多。其中之一便是在不加水的情况下泵送土豆皮的能力。另一种是泵送热的、磨蚀性、蒸汽剥离的土豆皮和淀粉的能力。“我们获得的主要好处是客户满意度。如今，食品加工商的加工量越来越大，他们面临的停产机会越来越少。减少维护和高可靠性至关重要，这也是加工商选择 TOMRA 的主要原因。Bredel 软管泵是 TOMRA 解决方案的一部分，我们发现它非常适合 TOMRA DPS 解决方案和 Bredel 泵解决方案。 {}{}“食品加工厂中的泵送系统为加工过程默默奉献。它们日复一日稳定可靠地运行。如果发生堵塞或意外故障，生产线将被迫停工，这将给食品加工商带来巨大的成本。“工厂工人将负责清除堵塞和清理，考虑到他们的安全，将要求其停下手头的重要工作，以帮助泵和相关管道进行排水和清洁。您可以想象一下这项任务有多难，它会对工厂的日常工作产生怎样的影响。”最大限度地减少废物和沼气的机会TOMRA 独特的干式去皮分离机将蒸汽剥离的土豆皮从蒸汽去皮土豆中分离出来的能力为 50,000 公斤/小时，去皮损耗率为 5%，蒸汽去皮胡萝卜则为 40,000 公斤/小时。相当于每小时处理超过 2,000 公斤的果皮。TOMRA 独特的去皮生产线解决方案将蒸汽剥离的土豆皮从蒸汽去皮土豆中分离出来的能力为 50,000 公斤/小时，去皮损耗率＜5%，蒸汽去皮胡萝卜则为 40,000 公斤/小时。相当于每小时处理超过 2,000 公斤的果皮。TOMRA 表示，如今，世界上 85% 的薯条都通过各种 TOMRA 设备加工，其一系列去皮解决方案被 Lamb Weston EMEA 等公司广泛采用。部署 DPS 可以提高食品加工商的运营效率，并最大限度地减少食品废料。
TOMRA Food 去皮部市场经理 Eamonn Cullen（图片由 TOMRA 提供）
Bredel 泵在 TOMRA 蒸汽去皮系统上的位置
TOMRA Food 去皮部市场经理 Eamonn Cullen 表示：“TOMRA 正在不断创新和寻找新技术，以帮助企业减少浪费。在食品行业，最终的结果是，进入供应链的每一块食品都会得到最大限度的利用，以充分发挥其潜力并最大限度地减少浪费。这更利于环境保护和企业的发展，并帮助我们实现更加可持续的业务流程。 “大多数土豆加工厂将收集所有蒸汽去皮的干土豆皮。一些加工商仍然需要在刷式果皮分离机中加水，但这种情况每年都在减少。减少用水量、减少食物废料和促进可持续发展已成为食品行业的重要关键绩效指标。“收集蒸汽剥离的土豆皮和淀粉，使这种材料能够用于价值链的其他部分。可以让农民喂养动物，也可以用于将生物质转化为沼气的厌氧消化池。这些机会有助于最大限度地利用土豆的各个部分，充分发挥每一个土豆的价值。”{}{}高效可靠TOMRA 精心选择其在集成系统中使用的技术，以确保实现成本节约、效率和可持续发展标准。TOMRA Food 去皮部市场经理 Eamonn Cullen 表示：“TOMRA 研发团队完成了广泛的研究，以了解当今可用的解决方案，并了解所用技术与公司之间可能存在的协同效应。评估标准有高效、高可靠性、降低拥有成本。“两家企业之间的伙伴关系和协同作用也非常重要，因为食品加工商希望知道，他们正在使用由在全球范围内分享其价值观和目标的公司提供的一流解决方案。这使得 TOMRA 和 Watson-Marlow 非常适合食品加工商，他们相信这款集成解决方案将是同类产品中最好的。”捷克共和国 Watson-Marlow 的销售工程师 Marek Sebela 说：“最终的 Bredel 泵型号选择取决于各最终用户的应用。通过与客户合作，充分了解其需求，荷兰 Bredel 工厂能够根据 TOMRA 工程团队的要求提供量身定制的 Bredel 泵解决方案。“泵送土豆皮是一种真正的重型应用，因为它具有高压力、长达 24/7 的操作、长排放管、高干固体含量和不断变化的高粘度。这会产生一些较大的机械力，Bredel 软管泵可以轻松处理这些力。“Bredel 软管泵具有固体处理能力，因此可避免堵塞风险和成本高昂的意外故障。Bredel 软管泵的维护时间非常短，成本非常低，因为软管是主要易损件，可以快速更换。可以在维护停止时规划预防性软管更换。”