Bredels slangpump spelar en viktig roll i TOMRAs hållbara lösning för potatisskalning

Bredels slangpumpar bidrar till en hållbar lösning för ångskalning av potatis från TOMRA Food som minskar vattenförbrukning, vattenbehandling och matavfall.

TOMRAs Dry Peel Separator (DPS) använder Bredel som pump för torrt avfall vilket gör det möjligt för processföretag att minska vattenförbrukningen och återvinna potatisskal och stärkelse för användning i djurfoder eller anaerob rötning (biogas). 

De ångskalade potatisskalen separeras med centrifugalkraft inuti TOMRA DPS och det finns därför inget behov av borstavskiljare och vatten. Potatisskalen lämnar trumman som roterar med hög hastighet och flödar till Bredels slangpump som sedan transporterar materialet till företagets lagringsplats.

Bredel minimerar framför allt stilleståndstid och underhåll vid hanteringen av de ångskalade grönsaksskalen som innehåller höga koncentrationer av fasta ämnen, smuts, grus och sand. Detta gör att skalslammet inte bara är trögflytande, utan även nötande.

Eamonn Cullen, marknadschef för skalning vid TOMRA Food säger att Bredel spelar en viktig roll i TOMRAs hållbara lösning för en effektiv, tillförlitlig och lönsam lösning för potatisskalning.

Han säger: ”Det finns ett antal fördelar med att använda Bredels slangpump. Möjligheten att pumpa skal utan att tillföra vatten är en. Möjligheten att pumpa varma, nötande ångskalade skal är en annan.

"Den största fördelen som vi upplever är kundnöjdhet. Idag förädlar processföretag större volymer och står inför färre möjligheter att stoppa produktionslinjen. Minskat underhåll och hög tillförlitlighet är avgörande och det är en viktig anledning till att processindustrin väljer TOMRA. Bredels slangpump är en del av TOMRA-lösningen och TOMRA DPS-lösningen och Bredel-pumplösningen fungerar mycket bra tillsammans. 

"Pumpsystem i anläggningar för livsmedelsbearbetning är processens obesjungna hjältar. De fungerar enhetligt och tillförlitligt dag efter dag. Om de blockeras eller ett oväntat haveri inträffar måste produktionslinjen stoppas vilket resulterar i enorma kostnader för processföretaget.

”Om man även beaktar fabriksarbetarna, som skulle få i uppdrag att ta bort blockeringen och städa upp, så blir de tvungna att avbryta sitt viktiga arbete för att hjälpa till med dränering och rengöring av pumpen och tillhörande rörsystem. Du kan föreställa hur svår denna uppgift är och hur den kommer att påverka det dagliga arbetet inne i fabriken.”

Minimerat avfall och möjlighet till biogas

TOMRAs unika separeringsmaskin för torra skal kan separera ångskalat skal från 50 000 kg/h ångskalad potatis, med 5 % skalförlust, och 40 000 kg/h ångskalade morötter. Detta motsvarar förmågan att bearbeta mer än 2 000 kg skal per timme.

TOMRAs unika skalningslinje kan separera ångskalat skal från 50 000 kg/h ångskalad potatis, med 5 % skalförlust, och 40 000 kg/h ångskalade morötter. Detta motsvarar förmågan att bearbeta mer än 2 000 kg skal per timme.

Idag bearbetas enligt TOMRA 85 % av världens pommes frites av olika TOMRA-utrustningar, och dess utbud av skalningslösningar används av företag som Lamb Weston EMEA. Implementeringen av en DPS gör ett processföretag mer effektivt och minimerar matavfallet.

Eamonn Cullen, marknadschef för skalning TOMRA Food (Image courtesy of TOMRA)

Bredels pumplösning på TOMRA-ångskalningssystem

Eamonn Cullen, marknadschef för skalning vid TOMRA Food säger : "TOMRA förnyar sig ständigt och söker efter ny teknik för att hjälpa företag att minska avfallet. Resultatet av detta inom livsmedel är att all mat som kommer in i försörjningskedjan maximeras för att utvinna dess fulla potential och minimera avfallet. Detta är bättre för miljön, bättre för företagen och leder oss till mer hållbara affärsprocesser.

”Majoriteten av anläggningar för potatisbearbetning samlar in allt ångskalat skal i torr form. Vissa företag behöver fortfarande använda vatten i borstmaskinerna som används för separation men detta minska varje år. Det har blivit en viktig prestandaindikator för livsmedelsindustrin att minska vattenförbrukning och matavfall samt förbättra hållbarheten.

”Genom att samla upp de ångskalade skalen och stärkelsen i torr form kan materialet användas i andra delar av värdekedjan. Det kan vara bönder som matar djur eller anaeroba rötkammare som omvandlar biomassa till biogas. Dessa möjligheter hjälper till att maximera utnyttjandet av varje del av potatisen och gör alla potatisar lika viktiga.”

”Minskat underhåll och hög tillförlitlighet är avgörande och det är en viktig anledning till att processindustrin väljer TOMRA. Bredels slangpumpar är en del av TOMRA-lösningen...”

Eamonn Cullen, marknadschef för skalning vid TOMRA Food

Hög effektivitet och tillförlitlighet

TOMRA väljer noggrant ut den teknik som används i sina integrerade system för att säkerställa att kostnadsbesparingar, effektivitet och hållbarhetsstandarder uppnås.

Eamonn Cullen, marknadschef för skalning vid TOMRA Food säger : TOMRAs FoU-grupp genomför omfattande forskning för att förstå de lösningar som finns tillgängliga idag och de synergier som kan finnas mellan tekniken och företagen. Hög effektivitet, hög tillförlitlighet, minskad ägandekostnad är några av kriterierna som utvärderas.

”Partnerskap och synergier är också mycket viktiga mellan de två företagen, eftersom processföretag vill veta att de använder den bästa lösningen som tillhandahålls av företag som de delar sina värderingar och ambitioner med på en global skala. Detta gör att TOMRA och Watson-Marlow är en bra kombination för processföretag och de kan lita på att den integrerade lösningen är av allra högsta klass.

Marek Sebela, försäljningsingenjör för Watson-Marlow i Tjeckien, säger : "Det slutliga valet av Bredels pumpmodell beror på den individuella slutanvändarens tillämpning. Genom att samarbeta med kunden och helt förstå dess behov, kan Bredel-fabriken i Nederländerna tillhandahålla en Bredel-pumplösning som är skräddarsydd för kraven från TOMRAs ingenjörsgrupp.

"Att pumpa potatisskal är en riktigt tung tillämpning på grund av de höga trycken, drift dygnet runt, långa utloppsledningar, hög halt av fasta ämnen och varierande höga viskositeter. Detta ger höga mekaniska krafter som hanteras med lätthet av Bredels slangpumpar.

“Risken för blockeringar och höga kostnader för oväntade haverier undviks tack vare den goda hanteringsförmågan hos Bredels slangpumpar. Underhållstid och -kostnader för en slangpump från Bredel är mycket låga på grund av att slangen är den huvudsakliga slitdelen, som mycket snabbt kan bytas ut. Det förebyggande slangbytet kan planeras i ett underhållsstopp.”

Bredel slangpumpar för tillämpningar inom livsmedel och drycker