Importante cervejaria adota bombas Certa™ da MasoSine para otimizar o manuseio de xarope de maltose

Uma das maiores cervejarias do mundo aprimorou as operações de descarregamento e transferência de xarope de maltose após substituir bombas de lóbulos por bombas Certa da MasoSine, em uma de suas unidades de produção no Brasil.

A elevada capacidade de sucção e a baixa necessidade de manutenção das bombas de tecnologia senoidal aumentaram significativamente a eficiência operacional da planta, responsável pela produção de marcas de cerveja reconhecidas internacionalmente.

A cervejaria brasileira utiliza as bombas senoidais Certa para descarregar o xarope de maltose dos caminhões-tanque de forma eficiente e confiável e, em seguida, dosá-lo com precisão e consistência no processo produtivo.

A aplicação exige o bombeamento de xarope de maltose nas seguintes condições operacionais:

• Vazão de 20 a 25 toneladas/hora
• Viscosidade de 7.000 a 15.000 cP
• Temperatura de 40 a 60°C

Após enfrentar elevados custos de manutenção e frequentes vazamentos durante o descarregamento e a transferência de xarope de maltose utilizando bombas de lóbulos, a cervejaria optou pela substituição pelas bombas Certa da MasoSine

As bombas Certa atendem plenamente às exigências operacionais da aplicação. Em vista da sua elevada capacidade de sucção, conseguem bombear uma ampla faixa de viscosidades (de 1 cP a 8 milhões de cP) sem comprometer o desempenho. Além disso, sua ação de bombeamento suave e de baixo cisalhamento preserva a integridade do xarope de maltose.

A cervejaria escolheu as bombas Certa da MasoSine pelos seguintes motivos:

• Alta capacidade de sucção, proporcionando descarregamento mais rápido;
• Apenas um eixo de acionamento e, consequentemente, apenas um sistema de vedação, reduzindo o risco de vazamentos;
• Manutenção simplificada, com apenas um componente sujeito ao desgaste, garantindo maior confiabilidade operacional;
• Camisa de aquecimento, que ajuda a manter a temperatura e a viscosidade do xarope de maltose durante a transferência.

Deivy Batista, National Sales Manager - Process Industries da Watson-Marlow, afirma:

"As principais vantagens da bomba Certa para esta aplicação são sua capacidade de operar de forma eficiente com diferentes viscosidades sem necessidade de ajustes, a camisa de aquecimento, que ajuda a manter a temperatura e a viscosidade ideais do produto, e sua elevada capacidade de sucção para garantir operações confiáveis de descarregamento e transferência."

Desde a adoção das bombas Certa Sine, a cervejaria aumentou sua produtividade ao reduzir o tempo de parada dos equipamentos, melhorou a eficiência no descarregamento graças à superior capacidade de sucção e aumentou a confiabilidade do processo para diferentes viscosidades do produto.

O projeto da bomba, com apenas um eixo e um sistema de vedação, simplifica a manutenção e também contribui para menor consumo de energia quando comparado a outras tecnologias de bombas de deslocamento positivo.

A bomba Certa Sine 300 opera a 400 rpm, com vazão de 12 m³/h e potência de 5,5 kW.

A bomba Certa Sine 400 opera a 380 rpm, com vazão de 25 m³/h e potência de 11 kW.

A Watson-Marlow forneceu suporte técnico para otimizar o desempenho das bombas nesta aplicação. As recomendações incluíram a operação com inversor de frequência (VFD) e partida em baixa rotação, utilização da camisa de aquecimento para manter a temperatura e a viscosidade do produto, aplicação de água quente no sistema de limpeza e lavagem da vedação e integração de um transmissor de pressão ao inversor de frequência para permitir o ajuste automático da velocidade da bomba e da vazão em resposta às variações de viscosidade do produto durante a operação.

Além desta cervejaria de renome mundial, outras empresas do setor de alimentos e bebidas no Brasil também utilizam bombas Certa MasoSine para o bombeamento de produtos com alto teor de maltose.

Descubra mais sobre as bombas de processo MasoSine Certa