Bredel-letkupumpulla on keskeinen rooli TOMRAn kestävässä perunankuorintaratkaisussa

Bredel-letkupumput edistävät kestävää ratkaisua TOMRA Foodin perunan höyrykuorinnassa vähentäen veden käyttöä, veden käsittelyä ja ruokahävikkiä.

TOMRA Dry Peel Separator (DPS) käyttää Bredeliä kuivajätepumppuna, jonka avulla elintarvikejalostajat voivat vähentää veden käyttöä ja palauttaa perunan kuoren ja tärkkelyksen käytettäväksi eläinrehuissa tai anaerobisessa mädätyksessä (biokaasu). 

Höyrykuorittu kuori erotetaan keskipakovoimalla TOMRA DPS:n sisällä, jolloin vältetään harjaerottimien ja veden tarve. Kuorijäte virtaa suurella nopeudella pyörivästä rummusta Bredel-letkupumppuun, joka siirtää materiaalin elintarvikejalostajan varastointipaikkaan.

Bredel minimoi loistavasti seisokit ja kunnossapidon, kun käsitellään kasvisten kuorijätettä, joka sisältää suuria määriä kiintoaineita, likaa, soraa ja hiekkaa. Tämä tekee kuorilietteestä paitsi sitkeää myös hankaavaa.

TOMRA Foodin Eamonn Cullen, Market Manager Peeling, kertoo, että Bredelillä on keskeinen rooli TOMRAn kestävässä, tehokkaassa, luotettavassa ja kannattavassa perunankuorimisratkaisussa.

Hän sanoi: "Bredel-letkupumpun käyttämisellä on useita etuja. Kyky pumpata kuoria ilman veden lisäämistä on yksi. Kyky pumpata kuumia, hankaavia höyrykuorittuja kuoria ja tärkkelystä on toinen.

"Tärkein kokemamme hyöty on asiakastyytyväisyys. Nykyään elintarvikejalostajat käsittelevät suurempia määriä ja heillä on vähemmän mahdollisuuksia pysäyttää linja. Pienempi huoltotarve ja korkea luotettavuus on elintärkeää, ja tämä on merkittävä syy siihen, miksi jalostajat valitsevat TOMRAn. Bredel-letkupumppu on osa TOMRA-ratkaisua, ja se sopii erittäin hyvin TOMRA DPS -ratkaisuun ja Bredel-pumppuratkaisuun. 

"Elintarvikkeiden jalostuslaitosten pumppausjärjestelmät ovat prosessin unohdettuja sankareita. Ne toimivat jatkuvasti ja luotettavasti päivästä toiseen. Jos tapahtuisi tukos tai odottamaton rikkoutuminen, linja jouduttaisiin pysäyttämään, mikä aiheuttaisi valtavia kustannuksia elintarvikejalostajalle."

"Jos otetaan huomioon myös tehtaan työntekijät, joiden tehtävänä olisi poistaa tämä tukos ja siivota, heidän olisi lopetettava tärkeä työ, jota he tekevät, auttaakseen pumpun ja siihen liittyvän putkiston tyhjentämisessä ja puhdistamisessa. Voitte kuvitella, kuinka vaikea tämä tehtävä olisi ja miten se vaikuttaisi päivittäiseen työhön tehtaan sisällä."

Minimoi jätteen ja tarjoaa biokaasumahdollisuuden

TOMRAn ainutlaatuinen kuivakuorintakone pystyy erottamaan höyrykuorittua kuorta 50 000 kg/h höyrykuorituista perunoista 5 %:n kuorihävikillä ja 40 000 kg/h höyrykuorituista porkkanoista. Tämä vastaa kykyä käsitellä kuoria yli 2000 kg tunnissa.

TOMRAn ainutlaatuinen kuorintalinjaratkaisu pystyy erottamaan höyrykuorittua kuorta 50 000 kg/h höyrykuorituista perunoista <5 %:n kuorihävikillä, ja 40 000 kg/h höyrykuorituista porkkanoista. Tämä vastaa kykyä käsitellä kuoria yli 2000 kg tunnissa.

TOMRAn mukaan nykyään 85 % maailman ranskalaisista perunoista jalostetaan erilaisilla TOMRA-laitteilla, ja sen kuorintaratkaisuja käyttävät esimerkiksi Lamb Weston EMEA ja vastaavat. DPS:n käyttöönotto tehostaa elintarvikejalostajan toimintaa ja minimoi ruokahävikin.

Eamonn Cullen, Market Manager Peeling, TOMRA Food (kuva: TOMRA)

Bredel-pumpun sijainti TOMRA-höyrykuorintajärjestelmässä

Eamonn Cullen, TOMRA Foodin Market Manager Peeling, kertoi: "TOMRA innovoi jatkuvasti ja etsii uusia teknologioita, jotka auttavat yrityksiä vähentämään hävikkiä. Elintarvikkeissa tästä seuraa, että jokaisen toimitusketjuun tulevan elintarvikkeen käyttö maksimoidaan, jotta sen koko potentiaali saadaan hyödynnettyä ja hävikki minimoitua. Tämä on parempi ympäristölle, parempi liiketoiminnalle ja johtaa meidät kestävämpiin liiketoimintaprosesseihin."

"Suurin osa perunanjalostuslaitoksista kerää kaiken höyrykuoritun kuoren kuivassa muodossa. Eräät jalostajat tarvitsevat edelleen vettä kuorien erotusharjakoneissa, mutta tämä vähenee joka vuosi. Siitä on tullut elintarviketeollisuuden tärkeä suorituskyvyn indikaattori vedenkulutuksen vähentämiseksi, ruokahävikin vähentämiseksi ja kestävyyden parantamiseksi."

"Höyrykuoritun kuoren ja tärkkelyksen kuivana keräämisen ansiosta tätä materiaalia voidaan käyttää muissa arvoketjun osissa. Esimerkiksi maanviljelijät voivat ruokkia eläimiä, tai anaerobinen mädätyslaitteet voivat muuttaa biomassan biokaasuksi. Nämä mahdollisuudet auttavat maksimoimaan perunan jokaisen osan hyödyntämisen ja tekemään jokaisesta perunasta hyödyllisen."

"Pienempi huoltotarve ja korkea luotettavuus on elintärkeää, ja tämä on merkittävä syy siihen, miksi jalostajat valitsevat TOMRAn. Bredel-letkupumppu on osa TOMRA-ratkaisua..."

Eamonn Cullen, TOMRA Foodin Market Manager Peeling

Tehokkuus ja luotettavuus

TOMRA valitsee integroiduissa järjestelmissään käyttämänsä teknologian huolellisesti varmistaakseen kustannussäästöjen, tehokkuusetujen ja kestävyysstandardien saavuttamisen.

Eamonn Cullen, TOMRA Foodin Market Manager Peeling, kertoi: "TOMRAn tutkimus- ja kehitystiimi suorittaa laajaa tutkimusta ymmärtääkseen nykyään saatavilla olevia ratkaisuja ja ymmärtääkseen synergioita käytetyn teknologian ja yritysten välillä. Korkea hyötysuhde, korkea luotettavuus ja alhaisemmat kokonaiskustannukset ovat eräitä arvioinnissa käytettyjä kriteerejä."

"Kumppanuus ja synergiat ovat myös erittäin tärkeitä kahden yrityksen välillä, koska elintarvikejalostajat haluavat tietää, että he käyttävät luokkansa parasta ratkaisua, jonka tarjoavat yritykset, jotka jakavat heidän arvonsa ja tavoitteensa maailmanlaajuisesti. Tämä tekee TOMRAsta ja Watson-Marlow'sta erittäin hyvän kokonaisuuden elintarvikejalostajille, ja he voivat luottaa siihen, että integroitu ratkaisu on luokkansa paras."

Marek Sebela, Watson-Marlow'n Sales Engineer Tšekin tasavallassa, kertoi: "Lopullinen Bredel-pumppumallin valinta vaihtelee yksittäisen loppukäyttäjän sovelluksen mukaan. Työskentelemällä asiakkaan kanssa tämän tarpeiden ymmärtämiseksi Bredelin tehdas Alankomaissa pystyy tarjoamaan Bredel-pumppuratkaisun, joka on räätälöity TOMRAn suunnittelutiimin tarpeisiin."

"Perunankuorien pumppaaminen on todella järeä sovellus korkeiden paineiden, jopa 24/7 toiminnan, pitkien poistolinjojen, korkean kuiva-ainesisällön ja muuttuvien korkeiden viskositeettien takia. Tämä tuottaa suuria mekaanisia voimia, jotka Bredel-letkupumput käsittelevät helposti."

"Bredel-letkupumppujen kuiva-aineiden käsittelykyvyn ansiosta vältetään tukkeutumisen riski ja odottamattomien rikkoutumisten korkeat kustannukset. Bredel-letkupumpun huoltoaika ja kustannukset ovat hyvin alhaiset, koska letku on tärkein kuluva osa, joka voidaan vaihtaa hyvin nopeasti. Ennaltaehkäisevä letkunvaihto voidaan ajoittaa huoltoseisokkiin."

Bredel-letkupumput elintarvike- ja juomateollisuuden sovelluksiin