Como reduzir os custos em sua aplicação de alimentos e bebidas
Dicas para que empresas de alimentos e bebidas consigam reduzir seus custos de energia.
Novidades/Experiências práticas
Engenheiros de fábricas de alimentos e bebidas e de plantas de soluções sanitárias precisam frequentemente bombear uma ampla gama de produtos desde suco de laranja concentrado de alta viscosidade e itens de panificação até produtos sensíveis a cisalhamento, como saladas, coalhos de queijo e recheios de tortas. A bomba Certa atende aos mais altos padrões sanitários de higiene e limpeza, além de aumentar a eficiência do processo e reduzir o custo total de propriedade.
Design higiênico
Praticamente sem pulso
Manuseio de cisalhamento baixo
Menor custo de propriedade
Eficiência energética e sustentabilidade
| Vazão máx | 255000 L/h |
| Vazão máx | 1124 US gal/min |
| Volume por revolução | 0.08 - 10.64 L |
| Volume por revolução | 0.021 - 2.81 USG |
| Tamanho máx. de partículas | 13 - 100 mm |
| Tamanho máx. de partículas | 0.51 - 3.9 pol |
| Normas | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico |
| Certificação e conformidade | EC 1935/2004, FDA |
A tabela Resumo técnico lista os recursos disponíveis dentro da faixa. Consulte a guia "Especificações" para obter informações específicas do modelo.
| Certa 100 / Certa Compact | Certa 200 / Certa Compact | Certa 250 / Certa Compact | Certa 300 / Certa Compact | Certa 400 / Certa Compact | Certa 500 / Certa Compact | Certa 600 / Certa Compact | Certa 800 | |
| Volume por revolução | 0.08 l (0.021 USG) | 0.13 l (0.034 USG) | 0.24 l (0.063 USG) | 0.5 l (0.132 USG) | 1.16 l (0.305 USG) | 1.92 l (0.505 USG) | 2.75 l (0.724 USG) | 10.64 l (2.81 USG) |
| Faixas de tamanho máx. de partículas | 13 mm (0.51 pol) | 18 mm (0.71 pol) | 22 mm (0.87 pol) | 30 mm (1.18 pol) | 38 mm (1.5 pol) | 50 mm (1.97 pol) | 60 mm (2.36 pol) | 100 mm (3.9 pol) |
| Pressão de sucção | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo | 85% de vácuo |
| Pressão máxima de operação | 6, 10 bar | 6, 10 bar | 6, 15 bar | 6, 15 bar | 6, 15 bar | 6, 15 bar | 6, 15 bar | 15 bar |
| Pressão máxima de operação | 87, 145 psi | 87, 145 psi | 87, 217 psi | 87, 217 psi | 87, 217 psi | 87, 217 psi | 87, 217 psi | 217 psi |
| Faixas de temperatura de operação | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) | -20°C a 100°C (-4°F a 212°F) |
| Máx. Temperatura SIP | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) | 121°C (250°F) |
| Normas | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico | 3-A, ATEX, EHEDG Tipo El Classe I, EHEDG Tipo EL Classe I asséptico |
| Certificação e conformidade | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA | EC 1935/2004, FDA |
| Orientação da porta | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades | Várias opções para atender às suas necessidades |
| Tipo de porta | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC | Conexões para laticínios, Flange, Outros disponíveis mediante solicitação, RJT, SMS, TC |
| Diâmetro do eixo | 28 mm (0.98 pol) | 28 mm (0.98 pol) | 28 mm (0.98 pol) | 50 mm (1.97 pol) | 50 mm (1.97 pol) | 50 mm (1.97 pol) | 65 mm (2.56 pol) | 110 mm (4.33 pol) |
| Altura do eixo | 95 mm (3.74 pol) | 109.5 mm (4.31 pol) | 150 mm (5.91 pol) | 170 mm (6.69 pol) | 200 mm (7.87 pol) | 250 mm (9.84 pol) | 255 mm (10.04 pol) | 405 mm (15.94 pol) |
| Dimensões da bomba | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Modelo | Bocais | Comprimento | ||||||||||||||||
| N1 | N2 Certa | N2 Certa Compact | N3 | L1 Certa | L1 Certa Compact | L2 Certa | L2 Certa Compact | |||||||||||
| mm | pol | mm | pol | mm | pol | mm | pol | mm | pol | mm | pol | mm | pol | mm | pol | |||
| Certa 100 | 139 | 5,472 | 228 - 25 | 8,976 - 0,984 | 220 ± 25 | 8,661 ± 0,984 | 10 | 0,394 | 265 | 10,079 | 122,5 | 4,823 | 730 | 28,740 | 320 | 12,598 | ||
| Certa 200 | 155 | 6,102 | 242,5 - 25 | 5,610 - 0,984 | 230 ± 25 | 9,055 ± 0,984 | 10 | 0,394 | 299 | 11,772 | 124 | 4,882 | 730 | 28,740 | 370 | 14,567 | ||
| Certa 250 | 192 | 7,559 | 281 - 25 | 11,063 - 0,984 | 270 ± 25 | 10,630 ± 0,984 | 12 | 0,472 | 352 | 13,858 | 134,5 | 5,295 | 850 | 33,465 | 400 | 15,748 | ||
| Certa 300 | 238 | 9,370 | 305 - 35 | 12,008 - 1,378 | 263 ± 25 | 10,354 ± 0,984 | 18 | 0,709 | 456 | 17,953 | 149 | 5,866 | 1100 | 43,307 | 480 | 18,898 | ||
| Certa 400 | 324 | 12,756 | 322 - 35 | 12,677 - 1,378 | 329 ± 25 | 12,953 ± 0,984 | 31 | 1,221 | 514 | 20,236 | 174 | 6,850 | 1300 | 51,181 | 600 | 23,622 | ||
| Certa 500 | 327 | 12,874 | 378 - 35 | 14,882 - 1,378 | 335 ± 25 | 13,189 ± 0,984 | 25 | 0,984 | 564 | 22,205 | 210 | 8,268 | 1300 | 51,181 | 600 | 23,622 | ||
| Certa 600 | 343 | 13,504 | 380 - 35 | 14,961 - 1,378 | 352 ± 25 | 13,858 ± 0,984 | 28 | 1,102 | 639 | 25,158 | 252,5 | 9,941 | 1400 | 55,118 | 650 | 25,591 | ||
| Certa 800 | 535 | 21,063 | 740 | 29,134 | N/A | N/A | 38 | 1,496 | 807 | 31,771 | N/A | N/A | 2200 | 86,614 | N/A | N/A | ||
| Peso da bomba | ||
|---|---|---|
| Modelo | kg | lb |
| Certa 100 | 44 | 97 |
| Certa 100 Compact | 25,5 | 56 |
| Certa 200 | 49 | 108 |
| Certa 200 Compact | 34 | 75 |
| Certa 250 | 89 | 196 |
| Certa 250 Compact | 52 | 115 |
| Certa 300 | 124 | 273 |
| Certa 300 Compact | 79,5 | 175 |
| Certa 400 | 215 | 474 |
| Certa 400 Compact | 164,5 | 363 |
| Certa 500 | 344 | 758 |
| Certa 500 Compact | 231,5 | 510 |
| Certa 600 | 508 | 1120 |
| Certa 600 Compact | 411 | 906 |
| Carcaça | Aço inox 1.4404, Aço inoxidável 316L |
| Estrutura do rolamento | Aço inox 1.4301, Aço inox 304 |
| Rotor | A276 (CF10SMnN), A494 (CY5SnBiM), Endurecido e cromado |
| Separador | MWR, PA66GF35, PA6GF30, PEEK, Poliamida, POM metal detetável, PTFE, WRP, WRP PUR-embutido |
| Selos/anéis de vedação | EPDM, FKM, Outros disponíveis mediante solicitação |
| Selo de vedação mecânico | SiC/Ca-PTFE, SiC/SiC-PTFE |
| Selo de vedação mecânico duplo | SiC/SiC |
| Selo de vedação do eixo | PTFE, SSIC |
| Sistema de vedação por oring | FKM |
| Sistema de vedação de retentor único | PUR |
O Grupo Europeu de Engenharia e Design Higiênico (EHEDG) é um consórcio de fabricantes de equipamentos, indústrias alimentícias, institutos de pesquisa e autoridades de saúde pública e foi fundado em 1989 com o objetivo de promover a higiene durante o processamento e embalagem de produtos alimentícios.
3-A SSI é uma corporação independente, sem fins lucrativos, dedicada ao avanço do projeto de equipamentos higiênicos para as indústrias de alimentos, bebidas e farmacêutica.
FDA é responsável por proteger a saúde pública, garantindo a segurança, a eficácia e a segurança das drogas humanas e veterinárias, dos produtos biológicos, dos dispositivos médicos, do fornecimento de alimentos, dos cosméticos e dos produtos que emitem radiação.
REGULAMENTO (CE) n.o 1935/2004 DO PARLAMENTO EUROPEU E DO CONSELHO, de 27 de outubro de 2004, sobre os materiais e objetos destinados a entrar em contacto com os alimentos
Diretiva ATEX (2014/34/eu): Os fabricantes de máquinas e equipamentos, seus representantes autorizados, importadores ou qualquer pessoa responsável pela colocação de um produto no mercado devem garantir que os equipamentos abrangidos pela Diretiva ATEX (2014/34/eu) impeçam ou limitem os impactos a um nível adequado de segurança, uma ignição de atmosferas explosivas. Como sinal visível de conformidade com ATEX, a marcação CE deve ser afixada ao equipamento.
Bomba senoidal Certa Compact
O seu espaço é limitado?
Com uma redução de 30% do espaço ocupado em relação à bomba senoidal Certa da MasoSine, a bomba senoidal Certa Compact é a solução ideal para clientes com local limitado para a instalação.
Do mesmo modo que as bombas senoidais Certa, a Certa Compact fornece economia de energia, pois consome até 50% a menos do que as bombas de lóbulo ou circunferenciais, e desempenho excepcional em todas as aplicações, inclusive a transferência de produtos de alta viscosidade..
Prolongue a vida útil e diminua a manutenção ao optar pelo separador certo
À medida que o rotor senoidal de uma bomba Certa Sine gira, o mecanismo do separador se move em sincronia com o rotor. Isto mantém a pressão consistente dentro da bomba para garantir que o fluido seja deslocado de forma suave e contínua. Essencialmente, o separador proporciona um selo de vedação vital entre a sucção e a descarga, evitando o retorno do fluxo e a contaminação cruzada.
O desempenho ideal de um separador pode ser afetado pelo material do qual é feito, a frequência das trocas do separador e a manutenção planejada.
Encontrando o equilíbrio perfeito de prolongar a duração do separador, além de manter os padrões de grau alimentício, os separadores Certa estão atualmente disponíveis com material reforçado, projetados pela tecnologia com moldes de injeção para longa vida útil. Nossos separadores originais, feitos a partir da tecnologia com fresagem, permanecem disponíveis para atender as exigências específicas do processo, dando-lhe a flexibilidade para escolher a melhor opção para sua aplicação.
Ambas opções de separador são compatíveis e podem também ser readequadas às bombas padrão Certa 100-600 e Certa Compact.
Para obter a máxima eficiência no seu processo, fale conosco hoje sobre suas opções de separador.
Sistema de vedação por o-ring
Para dar suporte aos clientes com processos COP (Clean out of Place), as bombas Certa são oferecidas com um sistema ergonômico de dobradiça e anel de vedação o-ring. O sistema híbrido inclui um parafuso de travamento hexagonal e um sistema de vedação o-ring para suportar a montagem e desmontagem frequentes sem a necessidade de ferramentas ou treinamento especializado. O anel de vedação fornece proteção adicional contra vibração e cavitação do sistema.
Outras opções e acessórios
O vídeo mostra a capacidade das bombas MasoSine Certa de limpar no local até mesmo as substâncias mais difíceis. Para efeitos desta demonstração, a mostarda foi bombeada e deixada secar. A água fria sem um agente de limpeza passa pela bomba, removendo todos os vestígios da mostarda com facilidade.
As bombas Certa são:
Dicas para que empresas de alimentos e bebidas consigam reduzir seus custos de energia.
Novidades/Experiências práticas
Bomba de baixo cisalhamento, pulsação zero e autodrenagem certificada com EHEDG Tipo EL Classe I e EHEDG Tipo EL asséptico Classe I.
Bombas - bombas senoidais
Bombeamento de cisalhamento baixo com vazões de até 99.000 L/h (434 USGPM) e pressões de até 15 bar (217 psi).
Bombas - bombas senoidais
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