Confiserie

Les pompes MasoSine chez un fabricant de confiserie

Les fabricants de chocolat et de confiserie utilisent les pompes volumétriques MasoSine pour surmonter leurs difficultés de production, et :

  • Éliminer les problèmes de dégradation des produits dus au cisaillement élevé et à la chaleur caractéristiques des pompes classiques, comme les pompes à lobes et à engrenages
  • Garantir des caractéristiques de maintenance et de nettoyage simples et hygiéniques
  • Assurer un transfert aisé des produits visqueux, comme le caramel
  • Éviter d’abîmer les inclusions, comme les fruits secs

     

Grâce aux pompes Watson-Marlow, changer d’arôme, de colorant ou d’additif devient un jeu d’enfant. Il suffit de changer le tube de la pompe. Ce procédé garantit qualité et uniformité tout au long du cycle de production.

 

Applications

  • Application de confiserie à faible cisaillement
  • Application d’enrobage abrasif de sucreries
  • Pertes minimisées grâce aux pompes péristaltiques
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Confiserie

Produits phares

  1. Pompe Certa

    Pompe Certa

    Pompe à faible cisaillement certifiée EHEDG Type EL Aseptique Classe I, pratiquement sans pulsation. Utilise jusqu'à 50 % d'énergie en moins que les autres pompes.

    Pompes - pompes à rotor sinusoïdal

  2. Pompe SPS

    Pompe SPS

    Pompage à faible cisaillement et débits pouvant atteindre 99 000 l/h (434 USGPM), et pressions jusqu'à 15 bars (217 psi).

    Pompes - pompes à rotor sinusoïdal

  3. Pompes de process 530

    Pompes de process 530

    Débits jusqu'à 3,5 L/min (55 USGPH) et pressions jusqu'à 7 bar (100 psi). Plage de contrôle de vitesse précise 2 200:1.

    Pompes - pompes en coffret

  4. Pompe en coffret série 100

    Pompe en coffret série 100

    Débits jusqu'à 190 mL/min (3,04 USGPH) et pressions jusqu'à 2 bars (30 psi). Ratio de contrôle de la vitesse 10,000:1.

    Pompes - pompes en coffret

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