South African Breweries 选择 Certa 泵进行酵母收获

South African Breweries (SAB) 引入了 Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) 的三台 MasoSine Certa 400 泵作为现有工艺的补充。SAB 在评估 Certa 泵与同类传统凸轮泵在酵母收获应用中的能耗比较结果后做出了购买决定。自一个多世纪前的约翰内斯堡淘金热时期起，南非一直是 SAB 的总部所在地。此后，SAB 已发展成为南非的标志性组织，拥有 Castle Lager 等品牌，隶属于 AB InBev Group，该集团拥有 Becks、Budweiser、Corona 和 Stella Artois 等全球知名品牌。成功有目共睹南非 WMFTS 参观 SAB 并完成了一项关于在酵母相关工艺中使用泵的项目调查。WMFTS 曾支持南非其他酿酒厂（如 SAB Chamdor 和 Rosslyn）使用 Certa 泵成功地进行酵母收获，实现了不容忽视的能源和二氧化碳 (CO2) 排放量减少。因此，SAB 正式订购了三台 MasoSine Certa 400 泵。值得注意的是，SAB 通过其内部 SCADA 系统来控制 Certa 泵的节能抽吸操作，助力其实现 AB InBev 的 100+ 可持续发展目标。SAB 的酵母应用具有 2000 cP 的粘度，MasoSine Certa 只需满足 3.1 kW 的功率要求，与通常需要 6kW 的同类传统凸轮泵相比，具有一定的优势。如果泵每周运行七天，每天运行四小时，SAB 便可以实现节能，当然允许存在一定的变数。能源价格为每千瓦时 0.15 欧元。因此，Certa 400 泵每年（50 周）的电费显示为 651 欧元，竞争对手使用的泵的电费则为 1260 欧元，因此每台泵每年可节省 609 欧元。二氧化碳排放量的结果同样令人印象深刻，Certa 泵仅为 2625.7 公斤，传统凸轮泵则为 5082 公斤。

{} 清洁技术SAB 还将从 MasoSine Certa 泵的许多其他优势中获益：

• 要求在线清洗 (CIP) 周期缩短和清洗剂减少进一步有助于降低拥有成本。

• Certa 泵几乎不需要辅助脉动阻尼器，而低剪切处理可以防止充气起泡，实际上可杜绝任何原材料浪费。

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