Qdos para aplicaciones higiénicas de alimentos y bebidas

Dosificación de alta precisión

Resumen

Las bombas peristálticas Qdos son una solución de dosificación eficaz y de alta precisión para la elaboración de alimentos y bebidas. Bien consolidadas en otras industrias, las bombas Qdos cuentan ahora con certificación según normas de la FDA y el reglamento (CE) 1935/2004. La tecnología peristáltica implica que ninguna pieza móvil entra en contacto con el fluido, lo que garantiza un bombeo higiénico. La acción suave y de bajo cizallamiento mantiene la integridad del producto sin riesgo de contaminación.

  • La dosificación de precisión mejora el rendimiento del proceso

  • La suave acción de bombeo peristáltico mantiene la integridad del producto
  • La contención total del fluido elimina el riesgo de derrames

Precisión excepcional que logra una calidad uniforme del producto

Gracias a su alta precisión (tasa de rechazo de 20.000:1 y precisión lineal del +/-1 %), las bombas Qdos son una solución basada en el valor para aplicaciones de dosificación tales como acondicionamiento de aguas, agregado de colores, sabores y vitaminas o uso de modificadores de viscosidad. La repetibilidad del +/-0,5 % ayuda aún más a mantener la uniformidad del producto.

Mantenimiento rápido que optimiza el tiempo de operación

Las bombas Qdos aportan una precisión garantizada de dosificación, simplificando además las tareas de mantenimiento y reduciendo el tiempo de inactividad mediante el incomparable cabezal ReNu™. La tecnología ReNu es un cabezal patentado que funciona sin herramientas y contiene totalmente el fluido, manteniendo la zona de producción limpia y sin riesgo de contaminación.

Certificadas para lograr una solución completa

Las bombas Qdos cuentan con la certificación necesaria para formar parte de sus aplicaciones de procesamiento de alimentos y bebidas.

  • Reglamento (CE) 1935/2004 y reglamento (UE) n.º 10/2011
  • Norma 21CFR partes 170-199 de la FDA

Nuestras soluciones tienen el respaldo de una red internacional de especialistas de la industria que pueden ofrecer apoyo técnico y de ventas sin demora en cualquier lugar del mundo.

 

FDA and EC1935 icons

Empresa especializada en equipos de panadería y pastelería adopta Qdos como estándar

La empresa holandesa de diseño de equipos alimentarios Tanis Food Tec se especializa en instalaciones de procesos para productos de panadería y pastelería. Tanis Food Tec utiliza bombas dosificadoras peristálticas Qdos para sus máquinas piloto, que instala en los departamentos de I&D de los principales productores de alimentos. La precisión de las bombas Qdos en la dosificación de colorantes y saborizantes es un aspecto crucial para los procesos de desarrollo, ya que ayuda a optimizar la calidad y el coste del producto final.

La tecnología de cabezales peristálticos ReNu™ de Qdos ocupa un lugar central en la bomba, al garantizar la entrega de un caudal preciso y repetible de fluidos con una amplia gama de viscosidades y a diversas presiones del sistema.

"La precisión de la bomba peristáltica Qdos es una característica fundamental, porque los colores y sabores suelen ser ingredientes muy costosos", explica Piet Vader, gerente de ventas de la empresa. "Estos ingredientes pueden llegar a costar más de €10.000 por kg, así que una dosificación precisa es sumamente importante".

Usar Qdos implica que se optimiza el tiempo de operación del proceso, ya que es posible quitar y reemplazar el cabezal de forma rápida, segura y sencilla sin necesidad de herramientas, capacitación especializada o técnicos con dedicación exclusiva. A diferencia de muchas otras clases de bombas, las unidades Qdos no tienen válvulas ni sellos que se obstruyan, sufran pérdidas o se deterioren por corrosión, lo que reduce considerablemente los costes de mantenimiento.

 

Productos y documentación

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