• Fallstudie

Craftbeer-Brauerei Dr. Gab’s profitiert von langer Schlauchlebensdauer bei Aflex FaBLINE

PTFE-Schläuche sind herkömmlichen Gummischläuchen in puncto Lebensdauer und Hygiene überlegen

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Die in der Schweiz ansässige Craftbeer-Brauerei Dr. Gab’s setzt Aflex FaBLINE Schläuche für schwierige Aufgaben bei der Förderung ein und konnte ihre Produktion so verbessern.

Früher wurden in der Brauerei in Puidoux (Kanton Waadt) Gummischläuche verwendet – dank FaBLINE, das über einen innovativen PTFE-Liner verfügt und ohne Klebstoffe auskommt, konnte Dr. Gab’s Betriebszeit, Zuverlässigkeit und Verfahrenssicherheit erheblich steigern.

Was mit einem Bierbrau-Set als Geburtstagsgeschenk begann, ist heute ein modernes Unternehmen, das in Puidoux jährlich 2,4 Millionen Liter Bier herstellen kann.

Einwandfreie Hygiene und strikte Qualitätskontrolle in der gesamten Produktion sind für die Brauerei, eine der größten in der französischsprachigen Schweiz, unerlässlich. Eine besonders wichtige Rolle spielen dabei Spezialschläuche, die für die zahlreichen Fördervorgänge beim Brauen unverzichtbar sind. Ohne sie wäre ein reibungsloser und effizienter Betrieb nicht möglich.

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Die früher bei Dr. Gab’s verwendeten Gummischläuche waren jedoch oft beschädigt und rissen, was nicht nur umfangreiche Reinigungsarbeiten, sondern auch Produktverluste bedeutete.
 
Deshalb setzt Dr. Gab’s zunehmend auf die neuen FaBLINE Schläuche von Aflex Hose, um das Bier zum und vom Carbonator zu fördern. Die mittlerweile mehr als 25 FaBLINE Schläuche kommen bei Dr. Gab’s hauptsächlich bei anspruchsvollen Anwendungen wie dem abschließenden Versetzen mit Kohlendioxid zum Einsatz. Nach dem Hinzufügen der Kohlensäure fließt das Bier unter hohem Druck zur Abfüllanlage. An dieser Stelle gab es mit den alten Schläuchen wiederholt Probleme.

Kostengünstiger als herkömmliche Gummischläuche

Seit dem Wechsel zu FaBLINE läuft die Förderung bei Dr. Gab’s erheblich zuverlässiger. Die PTFE-Schläuche bieten aber auch deutliche Kostenvorteile gegenüber den herkömmlichen Gummischläuchen, was vor allem an der längeren Lebensdauer und der besseren Hygiene liegt.
 
Dank des patentierten Designs mit PTFE-Liner und Drahtverstärkung (Edelstahl 316) können FaBLINE Schläuche erheblich länger als Gummischläuche verwendet werden.

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Auch bei der Hygiene bietet Aflex FaBLINE Vorteile: Die aus einem Stück hergestellten Anschlussstücke werden fest gecrimpt und ermöglichen eine mit PTFE ausgekleidete und aufgeweitete Konstruktion. Dadurch ergeben sich perfekt glatte Oberflächen, die keinen Raum für Einschlüsse lassen. Alle Oberflächen, die mit Flüssigkeiten in Kontakt kommen, sind mit PTFE ausgekleidet.
 
Bei der Handhabung zeichnen sich FaBLINE Schläuche durch größere Flexibilität und gleichzeitig höhere Knickstabilität aus. Außerdem wird die Außenseite durch eine Anti-Abriebspirale und Scheuerringe besonders gut geschützt.
 
„Mit den Gummischläuchen gab es oft Probleme bei den schwierigeren Anwendungen“, erinnert sich Reto Engler, Mitgründer und Produktionsleiter bei Dr. Gab’s.

„Anders als bei den alten Gummischläuchen, die normalerweise nur ein paar Monate hielten, gibt es mit Aflex keine Schwierigkeiten – wir hatten noch keine gerissenen oder geplatzten Schläuche. Früher hatten wir durchschnittlich einmal pro Woche eine Panne mit einem Gummischlauch, besonders beim Carbonator. Und wir möchten natürlich lieber Bier brauen, statt kaputte Schläuche zu reparieren.“

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„Anders als bei den alten Gummischläuchen, die normalerweise nur ein paar Monate hielten, gibt es mit Aflex keine Schwierigkeiten – wir hatten noch keine gerissenen oder geplatzten Schläuche.“ 

Reto Engler, Mitgründer und Produktionsleiter bei Dr. Gab’s

Aufgrund der längeren Lebensdauer der FaBLINE Schläuche im Vergleich zu Gummischläuchen sind die Ausgaben für Schläuche insgesamt gesunken.

„Der Liner aller Aflex Schläuche besteht aus PTFE, was anderen Materialien wie Gummi, Silikon und PVC in vergleichbaren Anwendungen weit überlegen ist“, erläutert Cedric Miotton, Sales Engineer bei WMFTS. „PTFE bietet einzigartige Antihaft-Eigenschaften, eine hohe chemische Beständigkeit und ein ausgezeichnetes Temperatur- und Druckverhalten. Außerdem nimmt es keinerlei Produktbestandteile oder Reinigungschemikalien auf.“

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„Die Anschlussstücke der FaBLINE Schläuche werden gecrimpt und sorgen so für eine sichere Verbindung mit dem Schlauch. Bei den zuvor verwendeten Gummischläuchen waren die Anschlussstücke dagegen mit einer Klemme angeschraubt und konnten bei zu großem Zug vom Schlauch rutschen.“

Weitere Vorteile der FaBLINE Schläuche für Brauereien:

  • Kein Risiko der Kreuzkontamination; der PTFE-Liner ist hygienisch und nicht absorbierend  
  • Herausragende Beständigkeit gegen Chemikalien bei der ortsgebundenen Reinigung (CIP)
  • Hohe Temperaturbeständigkeit beim Steam-in-Place (SIP)
  • Hygienisch gecrimpte Verbindungsstücke – keine Wartung erforderlich

Weitere Informationen zu FaBLINE Schlauchassemblies

Weitere Informationen

  1. Aflex

    Aflex Hose

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