Cervecería artesanal Dr. Gab’s prolonga la vida útil de sus mangueras con Aflex FaBLINE

La cervecería artesanal suiza Dr. Gab’s mejoró sus capacidades de producción al adoptar las mangueras Aflex FaBLINE para tareas de transferencia exigentes.

FaBLINE, con su innovador revestimiento interno de PTFE y sin el uso de adhesivos, ha brindado a Dr. Gab’s un aumento significativo en el tiempo de operación, la confiabilidad y la seguridad del proceso, en comparación con las mangueras de caucho que utilizaban anteriormente en su planta ubicada en Puidoux (VD).

De haber comenzado con un kit de elaboración casera como regalo de cumpleaños, la moderna cervecería en Puidoux ahora puede producir 2.4 millones de litros de cerveza al año.

La higiene impecable y el control de calidad estricto durante todo el proceso de producción son pilares clave para una de las cervecerías más grandes de la región francófona de Suiza. En particular, las mangueras especiales son esenciales para numerosas tareas de transferencia dentro del proceso cervecero, garantizando una operación fluida y eficiente.

Sin embargo, con las mangueras de caucho que utilizaban anteriormente, Dr. Gab’s experimentaba fallas y rupturas frecuentes, lo que generaba limpieza excesiva y pérdida de producto.

Por esta razón, Dr. Gab’s ha optado cada vez más por las mangueras FaBLINE de Aflex Hose para la transferencia de cerveza hacia y desde el carbonatador. Desde la adquisición de más de 25 mangueras FaBLINE, la cervecería las utiliza principalmente en aplicaciones críticas, como la carbonatación final. Después de añadir el ácido carbónico, la cerveza se transfiere a la línea de embotellado bajo alta presión, donde las mangueras anteriores solían fallar repetidamente.

Beneficios de costo frente a las mangueras de caucho convencionales

Desde la implementación de FaBLINE, Dr. Gab’s ha observado una mejora notable en la confiabilidad operativa. Las mangueras de PTFE también representan una ventaja económica significativa frente a las de caucho, gracias a su mayor vida útil e higiene superior.

Gracias a su diseño patentado del revestimiento interno de PTFE y el alambre de refuerzo en acero inoxidable 316, FaBLINE ofrece una vida útil considerablemente más larga que las mangueras de caucho.

Además, Aflex FaBLINE brinda ventajas higiénicas adicionales: sus conexiones de una sola pieza están firmemente engarzadas y cuentan con un diseño revestido y abocardado en PTFE, resultando en superficies completamente lisas, sin zonas de atrapamiento, y con todas las superficies en contacto con el producto recubiertas de PTFE.

FaBLINE también sobresale en maniobrabilidad, ofreciendo mayor flexibilidad y resistencia al doblado, además de una excelente protección externa gracias a su espiral antiabrasión y anillos de protección.

“Con nuestras antiguas mangueras con recubrimiento de caucho, enfrentábamos problemas constantes en aplicaciones exigentes”, comentó Reto Engler, cofundador y director de producción de Dr. Gab’s.

“A diferencia de las mangueras de caucho, que solían durar solo unos meses, con Aflex no hemos tenido ningún problema: ni rupturas ni fallas. En promedio, teníamos una ruptura de manguera por semana, especialmente en el carbonatador. Deberíamos concentrarnos en elaborar cerveza, no en reparar mangueras rotas.”

Gracias a la mayor durabilidad de FaBLINE, el gasto total en mangueras se ha reducido considerablemente en comparación con las utilizadas anteriormente.

“Todas las mangueras Aflex cuentan con un revestimiento interno de PTFE, un material muy superior al caucho, silicón o PVC en aplicaciones comparables,” explicó Cedric Miotton, ingeniero de ventas en WMFTS. “El PTFE ofrece propiedades antiadherentes únicas, alta resistencia química, y excelentes características térmicas y de presión. Además, no absorbe producto ni agentes de limpieza.”

“En las mangueras FaBLINE, las conexiones están engarzadas, garantizando una unión segura con la manguera, a diferencia de las mangueras de caucho anteriores, cuyas conexiones se fijaban mediante abrazaderas y podían soltarse con una tracción excesiva.”

Otros beneficios de FaBLINE para cervecerías

• Elimina riesgos de contaminación cruzada, gracias al revestimiento de PTFE no adsorbente e higiénico 
• Excelente resistencia química para procesos CIP (clean-in-place)
• Alta resistencia térmica para procesos SIP (steam-in-place)
• Conexiones higiénicas engarzadas, sin necesidad de mantenimiento

Conoce más sobre los ensambles de mangueras FaBLINE