Bombas peristálticas Bredel para alimentos y bebidas

En la industria de los alimentos y bebidas, un tiempo de inactividad prolongado para limpiar los equipos y la contaminación de lotes aumentan los costes. Una bomba apta para limpieza en sitio (CIP) sin necesidad de derivaciones ni desmontaje minimiza el tiempo de inactividad durante la producción y evita el desperdicio de producto. 

Las bombas peristálticas Bredel son muy utilizadas en la industria de los alimentos y bebidas por su capacidad para trabajar de manera fiable con productos abrasivos, viscosos o sensibles al cizallamiento manteniendo una precisión volumétrica del 100 %. Esto las convierte en la solución ideal para aplicaciones exigentes como:

• Transferencia de purés y salsas con alto contenido de productos abrasivos
• Descarga de azúcar líquida, donde la viscosidad puede llegar a ser muy alta
• Gestión de levadura sensible al cizallamiento sin daño para los ingredientes

Las bombas peristálticas Bredel, higiénicas y eficientes, se usan también en las cervecerías más grandes del mundo, así como en el creciente sector de la microcervecería, para lo siguiente:

• Dosificación de levadura
• Transferencia de levadura
• Dosificación de sabores y colores
• Dosificación de tierra de diatomeas para filtración y eliminación
• Dosificación de polivinilpolipirrolidona (PVPP) y gel de sílice para estabilización

La bomba Bredel CIP es nuestra última incorporación a la gama y es ideal para procesos que necesitan una eficiencia óptima y una CIP periódica y eficiente.

Con zapatas retráctiles simples de usar, garantiza una limpieza rápida con un mínimo tiempo de inactividad. El diseño innovador elimina la compresión de la manguera para lograr una CIP eficaz, reduciendo así el mantenimiento y garantizando la higiene. Entre las ventajas se encuentran una mayor vida útil de la manguera y menos consumo eléctrico.

La bomba Bredel CIP ofrece también ahorro de energía, una reducción de las emisiones de carbono y un menor impacto ambiental.