Specialister i bageri- og konfektureudstyr standardiserer på Qdos i pilotanlæg

• Qdos-pumper anvendt i maskiner til kunders FoU-afdelinger
• Præcisionsdosering af farve- og aromastoffer er afgørende i procesudviklingen
• Repeterbarhed og brugervenlighed nævnes blandt yderligere fordele

Det veletablerede hollandske firma Tanis Food Tec, som konstruerer fødevareudstyr, er specialiseret i procesanlæg til bageri- og konfektureprodukter og anvender peristaltiske Qdos-doseringspumper fra Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) i alle dets prototypemaskiner. Firmaets prototypemaskiner er installeret i FoU-afdelinger hos store fødevareproducenter, hvor Qdos-pumpernes præcisionsdosering af farve- og aromastoffer er afgørende i udviklingsfasen til at hjælpe med at optimere kvaliteten af og omkostningerne for slutproduktet.

Tanis Food Tec, der er etableret i 1991, har et misundelsesværdigt ry for at udvikle avancerede, fuldautomatiske procesløsninger, der involverer bl.a. vejning, forberedelse, forblanding, hærdning, krystallisering, plasticisering, iltning, beluftning, overtrækning og dekoration. Firmaet fortæller, at disse egenskaber gør det til en fremtidsrettet og pålidelig partner for konfekture- og mejeriproducenter samt industribagerier.

Tanis Food Tec har hundredvis af installationer af softwarestyrede, kontinuerlige produktionslinjer overalt i verden, som fremstiller millioner af kvalitetslækkerier. Men firmaet producerer også en lang række prototypemaskiner til kunder, der vil udvikle nye produkter og fremstillingsprocesser. Siden 2017 har Tanis anvendt Qdos-pumper fra WMFTS til dette formål.

"Hos Tanis Food Tec anvender vi Qdos til præcisionsdosering af farve- og aromastoffer i FoU-afdelinger, og i dag er disse pumper blevet en integreret del af vores prototypemaskiner," fortæller Piet Vader, firmaets salgsdirektør. "Den store præcision, hvormed Qdos-pumperne kan håndtere både små og store væskemængder, er afgørende for at kunne justere opskrifter og doser eller foretage præcis replikering af processer."

Præcisionsdosering reducerer omkostningerne

 Den peristaltiske ReNu™ pumpehovedteknologi er hjertet i Qdos-pumpen, som sikrer tilførsel af præcise og repeterbare væskeflow med store viskositetsudsving.

"Præcisionen med den peristaltiske Qdos-pumpe er en afgørende faktor, fordi farve- og aromastoffer ofte er meget dyre ingredienser," fortæller Piet Vader. "Faktisk kan disse ingredienser koste over 10.000 euro pr. kg, og derfor er præcis dosering ekstremt vigtigt." Derfor er Qdos-pumpernes præcision vigtig både med hensyn til kvaliteten og fremstillingsomkostningerne for slutproduktet."

Qdos-pumpernes præcision er selvfølgelig en vigtig egenskab ikke blot i fødevarebranchen, men også i andre mange brancher, f.eks. inden for personlig pleje.

"Hos Tanis Food Tec fokuserer vi primært på fødevarebranchen, men Qdos-pumperne har gjort det muligt for os at række ud over vores traditionelle markeder," udtaler Piet Vader. For eksempel har vi p.t. en af vores prototypemaskiner installeret i et stort firma, der udvikler personlige plejeprodukter. Det siger sig selv, at der i kosmetikbranchen også indgår dyre ingredienser i deres produkter, og derfor er det så vigtigt, at doseringen sker ekstremt præcist og repeterbart."

Repeterbar funktionalitet 

Repeterbarhed er en afgørende faktor, fordi de produkter, der pumpes med Qdos-pumper varierer meget f.eks. i viskositetsgrad.

"Og også på det punkt doserer Qdos-pumperne helt præcist og kontinuerligt ved forskellige anlægstryk," fortsætter Piet Vader. "Desuden er brugervenligheden en stor fordel. Al vigtig pumpeinformation bliver vist på displayet på Qdos-pumperne."

"Som en yderligere fordel kan pumpehovederne afmonteres og monteres ekstremt hurtigt," tilføjer han. "Desuden er det muligt at skifte mellem pumpninger af forskellige stoffer uden risiko for kontaminering af omgivelserne eller personale."

"Det er også en stor fordel ved Qdos-pumperne, at de stort set er vedligeholdelsesfri," forsætter Piet Vader. "I modsætning til membranpumper har peristaltiske pumper ingen ansugnings- og udløbsventiler, som ofte er mere vedligeholdelseskrævende."

Med Qdos maksimeres procesoppetiden på grund af hurtig, sikker og nem afmontering og udskiftning af pumpehovedet uden behov for værktøj, særlig oplæring eller specialteknikere. Og i modsætning til mange andre pumpetyper er der med Qdos ingen ventiler eller tætninger, som kan tilstoppe, lække eller korrodere, hvilket reducerer vedligeholdelsesomkostningerne betydeligt.

Mangeårigt partnersamarbejde 

Tanis Food Tec har kendt Watson-Marlow i mange år og altid været yderst tilfreds med pumpeproducentens service og support.

"Med Watson-Marlow har vi fået en samarbejdspartner, som tilbyder kvalitet til en rimelig pris, og som overholder alle aftaler mellem vores firmaer," udtaler Piet Vader. "Vi sætter meget stor pris på disse tre faktorer i forhold til at opbygge relationer med leverandører."

Så vil Qdos-pumpen også være det foretrukne valg for Tanis Food Tec fremover?

"Ja, især til denne type af pilotanlæg, hvor Qdos er ideel," afslutter Piet Vader. "Det er blevet vores standardløsning."

Indkapslede pumper